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严把校园饮食安全关

来源: 2021-09-29 09:30:48

      

9月24日,市桓谭市场监管所执法人员在辖区学校食堂进行检查指导。

开学以来,市场监管部门加强和规范学校食堂餐饮安全监管,重点对校园食堂的环境卫生、明厨亮灶监控系统、食品原料进货渠道、加工操作流程、餐饮用具消毒卫生、饭菜留样备查等进行监督指导。并督促经营者履行食品安全主体责任,及时有效地消除食品安全隐患,确保广大师生的饮食安全。


■ 摄影 记者 冯树风 通讯员 孔伟


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